砂锅里都放什么素菜好吃

更新:2021-07-06 16:11:15  分享:范勤洁

砂锅里都放什么素菜好吃

方法一

素菜砂锅里面可以放香菇,黄豆芽,茼蒿,虫草花,把食材准备好以后处理清洗干净,然后砂锅中加入适量的水烧开,再把粉条放进去,煮开以后香菇放进去煮上半分钟,加入黄豆芽煮一下,添加适量的胡椒粉以及盐,再把茼蒿,草花放进去煮开,准备火锅底料,然后再放进去搅拌均匀就可以关火吃了,寒冷的冬季吃一些就可以让身体变得更加温暖。

方法二

素菜砂锅里面还可以放蘑菇,豆腐泡,菜花等,首先需要把蔬菜准备好清洗干净,把菜花掰成小朵,然后再把蘑菇撕成条状,砂锅中加入适量的油烧热,葱放进去翻炒一下,然后就加入蘑菇以及豆腐泡翻炒均匀,翻炒几分钟以后就可以加入菜花,再加入适量的酱油,香油以及豆瓣酱,添加适量温水,盖上盖子慢慢的煮大概10分钟左右,锅盖打开添加适量的调味料就可以出锅吃了。

方法三

素菜砂锅里面还可以放小西红柿,豆腐皮,胡萝卜,莲藕以及娃娃菜,把食材全部准备好以后清洗干净切一下,锅中加入高汤煮开,再把藕片放进去煮几分钟以后再加入其他的材料,豆皮以及西红柿,最后煮上几分钟,添加香油,盐,再加入适量的鸡精调味就可以关火出锅吃了。

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