推荐宝宝吃枇杷食谱

更新:2021-12-13 11:43:17  分享:韩清

推荐宝宝吃枇杷食谱

枇杷奶露

原料:牛奶300毫升,鲜枇杷3个,冰糖适量。。

做法:鲜枇杷去皮去籽,用小许的水加入枇杷,小火煮沸10分钟左右;加入糖煮溶,关火;加入牛奶拌均匀,晾凉即可食用。

枇杷西米银耳羹

原料:枇杷200克,冰糖约50克,西米约30克,干银耳20克。

做法:先将银耳泡发,用手将银耳撕成小片,枇杷去皮去籽,待用。西米过水,冲洗到没有多余的淀粉状态,最好不要浸泡;煮沸一锅水,水量一定要够宽,最好是西米的2、3倍的量,接着放入西米;西米放入沸水后要不停的搅拌,转中小火,一直持续搅拌到西米变透明,基本上只有很少的小白点的时候,用一个大滤网过滤出来,并且持续冲凉水,保证煮好的西米不粘连。将冲好的西米装入容器并且加入凉白开,保持滑Q的口感;锅内洗净重新加入凉水,将冰糖与银耳一同放入,大概7成满即可,水开后调成小火慢慢煮约90分钟;当汤汁很稠,胶质丰富的时候,加入去皮去籽切块的枇杷,继续炖煮30分钟左右;将煮好的西米加入羹中,加冰糖调味即可。

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