和风黄金荞麦凉面


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需要的材料

黄金荞麦面3球、煮面水100毫升、料亭和露30毫升、和风酱油10毫升、砂糖少许、醋少许、芥末酱少许

做法与步骤

国产无农药的黄金荞麦面,加钙更营养。

把荞麦面放进沸腾水中煮约四分钟,捞起放进冰水中冰镇让面条更Q弹。加入酱料调味。便当盒中先放一层饭让面能固定,再放调味后的荞麦面、调整成龙猫的样子,白色的肚肚是蛋白。

搭配天妇罗、蛋皮、小黄瓜丝,就是道地的日式荞麦面便当了^^

炎炎夏日凉拌荞麦面最赞了

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