羊排萝卜火锅
需要材料 羊排1000克 火锅配料1000克 辣椒油 盐 生抽 调味鲜 十三香 大蒜 芹菜 制作步骤流程 1萝卜二个, 2羊排适量, 3过开水去腥味。 4再用清水冲..
双皮寿司
需要材料 米饭1碗 寿司海苔2张 鸡蛋2个 红萝卜1根 油10毫升 盐5克 葱1根 制作步骤流程 1鸡蛋加盐打散。 2平底锅抹油烫出蛋皮。 3红萝卜切稍粗一点的丝备..
稻荷寿司
需要材料 柴鱼昆布高汤400毫升 万字酱油75毫升 香菇2朵 米饭半碗 白糖75克 米醋2勺 苹果醋2勺 白糖5小勺 盐2小勺 温水 油豆腐皮 黑芝麻 海苔碎 胡萝卜1/2根 制作..
黑椒排骨
需要材料 排骨550克 黑椒酱 盐 料酒 糖 生抽 老抽 黑胡椒面 制作步骤流程 1最重要的调味汁就是李锦记的黑椒汁 2排骨泡三、四个小时,泡出血水倒掉 3去净..
迷迭香肉糜烤茄子
需要材料 圆茄子1根 肉糜200克 迷迭香1把 盐 油 料酒 孜然 蒜4瓣 制作步骤流程 1准备材料 2将肉糜倒入料酒腌制15分钟 3迷迭香、蒜洗干净切碎 4圆茄洗..
美味烤番茄
需要材料 番茄2个 洋葱20克 蒜 香菜 细砂糖2勺 盐1勺 黑胡椒 综合香草 橄榄油1大勺 制作步骤流程 1洋葱、香菜分别切碎末 2番茄洗净去蒂,切薄片 3取一只..
烤猪脆骨
需要材料 猪脆骨300克 油 盐 味精 孜然粉 十三香 酱油 制作步骤流程 1猪脆骨洗净切丝后,加入所有调料腌制一下 2在烤盘上垫上烤布,然后将洋葱红椒铺上去 ..
烤蒜香五花肉
需要材料 五花肉300克 盐 胡椒粉 孜然粉 花椒粉 意大利香草 蒜末 干豆豉 植物油极少。 老抽少量 制作步骤流程 1五花肉,洗净后切成均匀的薄片。 2电饼铛开..
彩椒牛肉串
需要材料 牛肉150克 青椒1个 红椒1个 黄椒1个 生姜 大蒜 糖 盐 酱油 黑胡椒粉 料酒 制作步骤流程 1准备好彩椒和牛肉。 2牛肉切长约3CM,宽约2CM的肉块,放..
麻辣手撕烤兔
需要材料 兔子600克 油 盐 料酒 辣椒粉 花椒粉 辣椒油 五香粉 白芝麻 孜然 制作步骤流程 1准备好实材料酒,花椒粉,盐,辣椒粉. 2兔子洗净把花椒粉,辣椒粉,料..
香烤鳗鱼
需要材料 鳗鱼150克 油 盐 酱油 黑芝麻 孜然 辣椒面 制作步骤流程 1把鳗鱼干用冷水泡20分钟。 2将所有的调料放入碗中搅拌均匀。 3把泡好的鳗鱼片两面都..
李氏秘制烤鸡翅
需要材料 鸡翅中500克 洋葱100克 西红柿100克 葱10克 姜3克 蒜20克 蚝油25克 盐8克 生抽5克 黑胡椒5克 孜然粉8克 花椒粉1克 油5克 蜂蜜 白醋 制作步骤流程 1洋..
蒜香烧烤酱版叉烧肉
需要材料 梅花肉750克 蒜香烧烤酱250克 料酒1大勺 姜粉1小勺 制作步骤流程 1准备750克猪梅花肉。 2将肉切成厚2cm、宽4cm的块并拭干水分。 3准备蒜香烧..
农家烤肉
需要材料 五花肉250克 烧烤料20克 烧烤汁50克 制作步骤流程 1把五花肉洗净,用刀用力的刮肉皮,在用清水冲洗干净 2把处理干净的肉切成片,注意不要切断,在..
柚子盐
需要材料 柚子皮1个 盐 制作步骤流程 1柚子皮洗净、沥干 2去掉里面的白瓤、取皮、皮尽可能削剥、这样比较容易烘干 3把所有柚子皮都处理掉 4烤箱75度..
香酥焗鸭腿
需要材料 鸭腿2只 盐 生姜 蚝油 小葱 烧烤汁 白糖 大蒜 制作步骤流程 1鸭腿两只用水浸泡至少半个小时,完全去除血末,再用牙签扎上小洞以便入味 2用2勺盐抹..
烤虾
需要材料 虾500克 盐 姜 花椒 葱 制作步骤流程 1选取新鲜个大的明虾 2准备姜,葱,花椒 3锅中放水把姜,葱,花椒放入再加一勺料酒 4把水烧开 5然..
微波烤墨鱼头
需要材料 墨鱼头150克 豆瓣酱5克 泰式辣椒酱10克 美极鲜5克 麻椒粉5克 花生油 制作步骤流程 1豆瓣酱,泰式辣椒酱,美极鲜,麻椒粉一同放入碗中搅拌均匀。 ..
蜜瓜果泥沙拉
需要材料 哈密瓜300克 酸奶100毫升 制作步骤流程 1准备一个哈密瓜,甜瓜也是可以的。 2削去蜜瓜的果皮,去掉籽,切成小块备用。 3启动原汁机,榨取蜜瓜..
芹菜薯片
需要材料 芹菜100克 薯片1包 丘比酱 盐 胡椒粉 制作步骤流程 1芹菜一根去筋 2切碎 3放入容器里 4加入适量的丘比酱 5加入少许的盐和胡椒 6薯片..
趣味什锦果盘
需要材料 小西瓜1个 奇异果1个 橙子1个 青提10颗 酸奶20毫升 造型模具1套 冰块格1个 制作步骤流程 1挑选一个比较圆的小号西瓜。果皮薄的西瓜更适合做果盘。 ..
酸奶水果
需要材料 无糖酸奶100克 柿子 苹果 桔子 猕猴桃 制作步骤流程 1水果完全可按个人喜欢添加 2切成小丁 3酸奶选用无糖老酸奶 4用多少拿出来多少 5把..
罗勒鲜虾沙拉
需要材料 鲜虾200克 鸡胸肉100克 盐 芥末酱 柠檬酱 辣椒丝 罗勒 生粉 制作步骤流程 1准备好柠檬酱,芥末酱 2鸡肉用生粉盐腌制好后,用开水煮2分钟,捞起。 ..
炸年糕
需要材料 炸年糕500克 面粉50克 油 白糖 制作步骤流程 1自己家制作的年糕,也可以在外面买得到的哦 2把年糕切成薄片状 3盆内调节好面糊,面内要放入少许..
番薯红枣姜汤
需要材料 紫薯1个 红薯1个 姜片 冰糖 红枣 制作步骤流程 1准备材料 2红枣和切好的姜片放锅里煮15分钟 3番薯去皮,用滚刀切成块 4等15分钟后下番薯,..
炼乳龟苓膏
需要材料 龟苓膏粉10克 水 炼乳 制作步骤流程 1龟苓膏粉10g 2放入少量的水拌匀 3加入适量的开水,拌匀至无硬块 4放入锅中煮5分钟 5翻入小碗凉凉 ..
干豆角丝炖土豆条
需要材料 干豆角丝250克 土豆100克 五花肉50克 油 盐 干辣椒 葱 酱油 制作步骤流程 1干豆角丝提前用水泡好 2水烧开后把豆角丝放入开水焯烫一下 3五花肉..
姬松茸炖排骨
需要材料 排骨300克 姬松茸 盐 姜 制作步骤流程 1排骨入冷水中烧开焯烫 2姬松茸用温水泡发 3洗净待用 4将洗净的排骨放入电压力锅 5加入姬松茸和姜..
西兰花花蟹冬瓜羹
需要材料 冬瓜440克 花蟹295克 西兰花175克 油 盐 水淀粉 料酒 制作步骤流程 1材料:冬瓜、西兰花、花蟹(已清洗)、水淀粉 2将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃用剪..
米鱼羹
需要材料 米鱼1条 竹笋300克 鲜香菇300克 油 盐 料酒 味素 胡椒粉 白砂糖 淀粉 姜 葱 制作步骤流程 1米鱼收拾干净,冲洗一下 2切断,倒入料酒,放上姜片上..
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