涮野鸡肉

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涮野鸡肉的做法

类别 特色菜 气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 肉质鲜嫩,汤鲜味美。

主料 野鸡500克
辅料 虾米35克 干贝100克
调料 姜25克 大葱25克 盐6克

指数 推荐指数6 营养指数7 难易指数5 时间指数5 减肥指数0 养颜指数0 麻辣指数0

涮野鸡肉的做法

1.野鸡宰杀,洗净切薄片;
2.先在锅内放水,加入虾米、干贝、姜、葱、盐水烧沸;
3.放入切好的鸡片,边吃边下锅。

涮野鸡肉成分

  • 能量979.3千卡
  • 蛋白质173.62克
  • 脂肪13.54克
  • 碳水化合物42.12克
  • 叶酸111.48微克
  • 膳食纤维1.28克
  • 胆固醇531.75毫克
  • 维生素A403.1微克
  • 维生素B61.79毫克
  • 维生素B1222.05微克
  • 维生素C1.75毫克
  • 维生素E3.39毫克
  • 胡萝卜素58.5微克
  • 核黄素0.97毫克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 烟酸42.28毫克
  • 755.07毫克
  • 1614.6毫克
  • 2038.59毫克
  • 4572.18毫克
  • 46.38微克
  • 243.72毫克
  • 14.51毫克
  • 12.51毫克
  • 158.44微克
  • 1.32毫克
  • 1.75毫克

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