中秋节吃螃蟹怎么挑选

更新:2019-06-15 13:43:09  分享:蒋成鲁

中秋节吃螃蟹怎么挑选

1、蟹壳

好的螃蟹,蟹壳是黑绿色的,并且带有亮光,肉质较为厚实,劣质螃蟹蟹壳是黄色的,而且看起来比较的瘦弱。

2、肚脐

中秋节的时候螃蟹已经发育完成了,身体健康的螃蟹肚脐饱满、蟹黄丰腴。

3、螯足

体质好的螃蟹,螯足也十分的强劲,而且螯足上面布满了绒毛,看起来非常的健壮;品质较差的螃蟹看起来软弱无力,而且上面没有绒毛。

4、活力

品质好的螃蟹,精力旺盛,将螃蟹翻过来可以迅速的翻过来,身体素质好、看起来比较凶,有活力,活力差的,生存时间也会有相应的减少。

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