草莓为什么有空心的

更新:2021-12-29 15:12:51  分享:邹耀

草莓为什么有空心的

生长问题

草莓是一种水分含量非常丰富的水果,在生长过程中,需要大量的水分滋润,如果说水分含量很少,那么就有可能使细胞的生长速度不一致,出现空心的情况。

品种问题

由于甜查理品种的草莓果肉密度较小,在生长过程中,很容易就会形成空心草莓,越是成熟的甜查理草莓,中间的空心越大,所以要适时的采收哦!

激素问题

草莓不容易保存,果农为了草莓摘下来之后能够保存得更久,往往会在草莓六七分熟的时候就摘下来;还有些果农为了草莓能够长得快、看起来漂亮,会给草莓打膨大剂,草莓急速生长,中心就空了。据专家介绍,膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂,通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的,使得有些草莓个头很大、颜色佳,甚至有些还长得奇形怪状的。膨大剂属农药范畴,超量使用会影响果品质量,人一旦摄入过量膨大剂残留量大的草莓,会对健康造成很大的损伤。尤其是肾病患者,更应当避免过多食用。孕妇和儿童也不能食用畸形莓。

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