推荐宝宝菠菜食谱

更新:2019-06-07 12:40:39  分享:骆杰然

推荐宝宝菠菜食谱

鲜菠菜水

原料:菠菜50克、香油适量。

做法:将菠菜洗净后切成丝;锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟;将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。

菠菜泥

原料:菠菜两颗,盐少许。

做法:菠菜洗净,放入盐水里泡半小时;锅里半锅水烧开,菠菜放入,烫一下捞出。锅内重新放少量水,放入菠菜,水量没过菠菜即可;水开后煮1分钟,菠菜捞出,去梗留叶,切小段后放小碗中备用;把菠菜捣成泥,或者是用粉碎机粉碎,滤出菜泥也可以。

菠菜粥

原料:白米1杯,菠菜300克,虾米2大匙。

做法:白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥;虾米洗净,用水泡5分钟后,放入粥内同煮;菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时加盐调味,即可熄火盛出食用。

注意:菠菜的根也很有营养,切下来后不要丢掉,可以放入粥内同煮,也可以食用。菠菜煮太久容易变色,最好等粥软烂后再放入,煮好要尽快食用。

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