莲子寒性还是温性

更新:2019-06-27 16:18:49  分享:卫雅源

莲子寒性还是温性

莲子性平。

莲子既不是寒性也不是温性,是平性食物,含有大量淀粉和棉子糖、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、莲碱、钾等营养成分,食用营养价值较高,具有养心安神、益肾补脾等作用,但其莲子芯是性寒的,如带芯食用莲子具有一定的寒性,而去芯食用莲子的话则不具有寒性。

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