推荐食谱:山药炖鸡

更新:2021-03-26 13:16:45  分享:贲廷佩

推荐食谱:山药炖鸡

材料:山药300克、莴笋300克、干贝50克、盐3克、鸡精5克、鸡汤200克。

做法: 

1、山药去皮,挖成小球。莴笋去皮洗净,挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。  

2、锅中加水烧沸,放入山药球、莴笋球焯8分钟左右,捞出冲凉备用。  

3、锅内放入鸡汤、盐、鸡精、干贝丝烧沸,倒入焯好水的山药球和莴笋球,炖制2分钟即可。

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