螃蟹和猕猴桃能不能一起吃

更新:2019-02-10 13:25:00  分享:谢镇远

螃蟹和猕猴桃能不能一起吃

一般是可以适量一起吃的。

有传闻说螃蟹中含有较多的五价砷,而猕猴桃中含有较多的维生素C,具有很强的还原性,两者一起吃的话维生素C会将无毒的五价砷转化成有毒的三价砷,从而会使人体出现中毒的情况。

但其实这种说法并不是很准确,因为每次吃螃蟹和猕猴桃的量都十分有限,所产生的三价砷也是极少的,所以一般在正常的食用量下并不会出现中毒的情况,不需要太过于担心。

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