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挂面是凉水下还是热水下 挂面的营养价值

2018-04-09 21:10:23 来源:爱流行 免责声明

挂面,这是很多人都是喜欢吃的,是真的好吃美味,那么挂面的营养价值有哪些?挂面是凉水下还是热水下:

挂面的营养价值:

挂面富含蛋白质、碳水化合物、磷、钾、镁、钠、硒、钙、铜等营养物质,其营养价值如下:

1、挂面含有丰富的碳水化合物,能够给人体提供足够的能量。

2、挂面富含铜元素,而铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、挂面所含的蛋白质较多,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,故食用挂面具有增强免疫力的功效。

4、挂面中含有大豆蛋白质和豆固醇,这些物质能明显地改善和降低体内血脂、胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。

5、挂面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,这些物质对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等癌症都有抑制作用。

6、挂面主要由小麦粉、高粱等粮食制作而成,经常食用这些食物,有利于缓解体内钙质的消耗,故挂面对预防骨质疏松有一定的帮助。

挂面是凉水下还是热水下:

热水!

冷水的话,容易煮粘了,面就不筋道了;另外,面冷水下的话,很多淀粉就泡散在水里了。

挂面的营养价值就介绍到这里了,一般是热水下。

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