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灵芝发霉了辨别 灵芝发霉了怎么办

2016-11-19 15:06:54 免责声明

灵芝,这是大补品,很多人在小的时候是听说过的,灵芝价格也是不便宜的,灵芝发霉了怎么办?灵芝发霉了怎么辨别:

灵芝发霉了怎么办:

1、刷洗法

轻度发霉的灵芝,经过日晒或烘烤干透之后,可以用刷子将霉去掉,刷子刷不掉的用刀刮,就可以去掉灵芝表面的霉了。

2、淘洗法

将发霉的灵芝放入缸内或盆内,加冷水搓洗或刷洗,然后再捞出晒干就可以了。发霉轻微的可以用冷水,发霉较严重的应用热水,淘洗的时候速度要快,不能久泡,以免有效成分流失而影响气味或质量,而且也不容易晒干。

3、涂抹法

轻微发霉的灵芝,可以用黄酒擦洗一下,然后晾晒至霉味消失,再将灵芝密封好,放在干燥、通风的地方,不过尽早吃完比较好。

灵芝发霉了怎么辨别:

最直观的知道灵芝是否发霉,就看灵芝表面有没有长霉点或者是长白毛之类的东西,然后再闻一下灵芝是否有霉味,一般来说有霉味的灵芝,就已经发霉了,另外还要摸一下灵芝是否有结块,一般有结块的发霉的可能性比较大。

灵芝发霉是可以吃的,不过需要处理一下,要注意辨别发霉的方法。

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