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地菜什么人不能吃 地菜不能和什么一起吃

2018-08-20 08:09:29 免责声明

地菜也是一种常见的蔬菜,营养及其丰富,那么地菜什么人不能吃 ?不能和什么一起吃?

地菜什么人不能吃 :

荠菜中含有大量的维生素,而且还有止血利尿,抗菌消炎的效果,但是,对于有以下几种情况的人来说,最好还是不要吃荠菜,或者少吃荠菜。

一,体弱虚寒的人,尤其是女性,通常在月经前后,很容易出现体弱虚寒的现象,所以那段时间,尽量不吃荠菜。

二,婴幼儿,很多家长喜欢用荠菜包饺子给婴幼儿吃,觉得既新鲜又有营养,其实这种行为是错误的,因为荠菜不容易消化,很容易造成婴幼儿胃胀,不消化,便秘的现象发生。

地菜不能和什么一起吃:

1、不能和山竹一起吃

荠菜在食物属性上属于凉性的食物,因此,在食用荠菜的同时不能和很多寒性的食物一起食用,比如寒性很重的山竹,两者一起食用会加重食物的寒凉性质,导致脾胃虚寒,影响消化吸收,严重者还可出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应。

2、不能和食醋一起食用

荠菜不能和食醋一起食用,荠菜中含有很高的胡萝卜素,这类成分的消化吸收需要一定量的油脂成分作为载体,并且不还不能和醋酸等具有一定氧化作用的食材一起食用,会大大降低胡萝卜素的吸收量,导致营养成分的下降。

3、不能和钙片一起食用

荠菜和很多蔬菜一样可是生吃,但是需要注意的时生吃荠菜的同时不能食用钙片等补钙剂,我们都知道荠菜中草酸的含量很高,草酸在食用之后会和钙质发生反应,形成人体难以消化的草酸钙,这种成分是引起肾结石的主要成分。

4、不能和鲫鱼一起食用

荠菜和鲫鱼从食物成分上来说不存在食物相克,但是荠菜多作为腌菜来食用,腌制过的荠菜含有很高的钠元素,而鲫鱼属于高蛋白的食物,这两种食物一起食用会在很大的程度上加重甚至的负荷,部分存在肾病的人食用过多还可出现水肿现象。

好了,小伙伴知道地菜婴儿是不建议吃哦。

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