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虾仁跑蛋的做法大全 虾仁跑蛋怎么做好吃

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用料

虾仁适量、鸡蛋2至3个、盐少许、料酒少许

做法

1. 鸡蛋打散,倒入虾仁,加盐,料酒,拌匀。

2. 锅内倒入油,加热,

3. 倒入鸡蛋液,使其底部成形。

4. 用铲子翻面,再煎一会,煎成两面金黄色,即可。

5. 装盆。

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