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冬瓜不去皮有什么好处 冬瓜去皮好还是不去皮好

2017-08-05 12:57:36 来源:爱流行 免责声明

一般情况下,冬瓜皮是可以吃的,可以不用去皮。冬瓜皮也含有丰富的营养物质,也具有很好的功效与作用。那么冬瓜煲汤去皮好还是不去皮好呢?下面让我们具体来看看吧!

冬瓜要去皮吗

可以不去皮。

因为冬瓜皮有着丰富的营养价值和药用价值。冬瓜皮性甘而味寒,跟冬瓜肉的清热解毒和利尿消肿功效比起来,冬瓜皮的效果更加明显。而且,冬瓜皮还可以治疗糖尿病,坚持喝3-6个月的冬瓜皮水可以更好的控制糖尿病的病情。因此,我们在食用冬瓜时,只需要把冬瓜皮上的绒毛清理干净就可以了。

冬瓜去皮好还是不去皮好

冬瓜煲汤不去皮好。

冬瓜:味甘淡性凉,《名医别录》载:“主治小腹水胀,利小便,止渴”。冬瓜皮煎汤代茶饮,利尿退肿作用更好,且无副作用。并且冬瓜的皮,可以补肾,排毒。

由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好,所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。 冬瓜煲汤不去皮就是为了充分利用冬瓜的价值。

冬瓜不去皮有什么好处

1.冬瓜皮的营养价值很高。冬瓜皮里面含有的很多元素对人体都是有益的,它含有丰富的维生素和氨基酸,而且还含有铁、磷、钙等微量元素,菜品或汤品的营养价值随着冬瓜皮的加入可以变得更高。

2.冬瓜皮还具有一定的保健功效。冬瓜皮可以用来减肥,因为冬瓜皮中含有丙醇二酸,它可以使糖类转化成脂肪的概率降低,而且冬瓜皮中的脂肪含量本来就不高,热量也非常低,可以有效地防止人体发胖。而且,它还可以用来降血脂和降血压,减少胆固醇的生成,可以有效地预防心脑血管方面的疾病。

冬瓜皮能吃吗

冬瓜皮是可以吃的。

因为冬瓜皮中含有很多种矿物质和微量元素,如胡萝卜素、维生素B1、维生素C、烟酸等,还含有胆固醇衍生物、三萜类化合物和多种挥发性成分,所以它的营养成分很丰富。

吃冬瓜的注意事项

1.由于冬瓜皮性寒凉,经期女性和痛经女性最好不要吃,否则容易造成经期推迟或经血量过少的情况。

2.胃痛和胃寒的人也最好不要吃,因为冬瓜皮性凉,吃了以后容易积寒会加重胃不舒服的情况。

3.阳虚体质和四肢怕冷的人也不适合吃。因为这类人群属于寒性体质,寒性体质的人需吃一些温热性的食物,而冬瓜性寒凉,他们是不太适合进食的。

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