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煮熟的玉米怎么保存 煮熟的玉米怎么剥粒快

2017-09-09 12:22:11 来源:爱流行 免责声明

我们都知道,吃隔夜食物不太好。可是吃不完,扔掉又可惜。那么煮熟的玉米可以隔夜吃吗煮熟的玉米怎么剥粒快?接下来和小编了解下!

煮熟的玉米可以隔夜吃吗

玉米煮熟隔夜,如果闻起来没有异味,表面光泽没有粘液,就可以吃。

一般来说,如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里,问题不大。

放在室内,如果是通风的地方,一般也不会坏;玉米关键是含有大量淀粉、糖类,室内温度增高,表面细菌繁殖,就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样,可以在锅里蒸一下,不仅仅加热后口感好,而且表面的细菌也能杀掉,这样吃起来就更安全。

煮熟的玉米怎么剥粒快

快速剥完整玉米粒工具:菜刀、刨皮刀(中式西式菜刀均可,刨皮刀要选用一端有尖刃的)。

1、玉米棒切成每段不超过刨皮刀刀刃长度的小段。

提示:下面需要用刨皮刀在玉米棒上切出一条缝隙,所以玉米段的长度不可超过刨皮刀刀刃长。

2、把玉米段竖直立于砧板上,一手扶好按住,另一手握住刨皮刀且对准玉米粒的根部压下去,一刀下去约能切下两排的玉米粒。但因为刨皮刀的刀刃呈弧形,切下的玉米粒有些不太完整,不用担心,这一步只是为了打开缺口而已,后面部分就不用刨皮刀了。

3、取锋利的菜刀,让刀刃平行于玉米轴线,再对准玉米粒的根部轻轻切下去,每一刀下去只切下一排玉米粒,接着稍转动玉米棒子,继续切下下一排的玉米粒。注意切的时候不要太用力。

4、看,每刀下去只切一排,切下的玉米粒颗粒完整。

煮熟的玉米怎么保存 1、直接冷冻保存

想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。

2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存

煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

3、夏季玉米可以煮制前保存

喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。

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